Хумус с маринованным редисом

Классический хумус, намазка из турецкого гороха нут, дополненный сладкими печёными овощами, а также бланшированным брокколи. Блюдо украшено хрустящим маринованным редисом и свежей кинзой и подаётся с тёплой пшеничной лепёшкой.