Горячие мясные блюда

итальянский свино-говяжий бифштекс на гриле, с молодым картофелем, яйцом пашот, муссом из Пармезана и соусом трюфельный ред вайн

с молодым картофелем и трюфельно-грибным соусами.

с картофельно-трюфельным пюре, маринованным артишоком и соусом ред вайн.

в медово - горчичной глазури.

С соусом ред вайн и трюфельным крем-чизом

С кремом из тыквы, ягодным соусом ред вайн и тыквенным попкорном

Луковым мармеладом и заварным кремом с Пармезаном

С пирогом из томатов на песочном тесте с Пармезаном, с добавлением чеснока и горчицы