Супы

Пикантный суп на основе кокосового молока и тайской пасты «Том Ям», с добавлением устричного соуса, сока лайма, лимонного сока и кинзы. Рекомендуем попробовать с рисом

Классический рецепт. Подается с отварной говядиной, сметаной, зубчиками чеснока и зеленью. Сервируется темной булочкой с протертым салом с паприкой и протертым салом с чесноком и зеленью.

Насыщенный куриный бульон, овощная пассировка (обжаренные морковь и лук), домашняя лапша, отварная курица, зелень.

Основа крем‑супа готовится на овощном бульоне с отварной куриной грудкой, украшают попкорном из тыквенных семечек, тыквенным маслом и микрозеленью.